1
Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette dans un grand saladier.
2
Ajouter les œufs, le contenu des 5 sticks de miel au CBD, le sel, l'extrait de vanille, le skyr, la cannelle et battre le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3
Dans un bol à part, tamiser la farine et le bicarbonate de soude, puis mélanger le tout.
4
Incorporer la farine et le bicarbonate de soude à la préparation liquide. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Astuce : pour une pâte extrêmement lisse et onctueuse, mixez le tout au blender.
5
Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes.
6
Dans une grande poêle, étaler une noisette de beurre au pinceau et faire chauffer à feu moyen - fort.
7
Une fois la poêle chaude, faire des cercles d'environ 8 cm de diamètre avec la pâte.
8
Laissez cuire vos pancakes au CBD jusqu'à ce que des petites bulles se forment sur la surface. À ce moment-là, il est temps de les retourner ! Laissez les dorer encore 1 minute avant de les retirer de la poêle.
Tips
Ajoutez-y les topping de votre choix : une nouvelle touche de miel au CBD Mouvement, du sirop d'érable, des fruits, du beurre de cacahuètes...
Ingrédients
2 Bananes bien mûres
2 Œufs
200 g de farine
1 c.à.c de bicarbonate de soude (ou de levure, au choix)
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel
1 c.à.c de vanille liquide
5 sticks de Miel au CBD Mouvement soit 40 g de miel au CBD
50 g de Skyr
10 g de beurre
facile
difficulté
5 min
temps de cuisson
40 min
temps de préparation
4
nombre de personne
